藏在榕城的寶藏早市，黃酒燜海魚、手工魚丸，一趟吃遍閩地特色

我在海鮮區閑逛時發現一款少見特色海魚，連忙上前向攤主詢問品種，攤主介紹這是水母魚，常年以螃蟹為食，食補價值很高，單價高達九十多元一斤。最貼心的是所有海產都支持現場免費加工，無需額外付費，選好食材靜置片刻就能拿到烹制好的成品，我挑選一份加工套餐僅五十八元。集市里還有一款小眾貝類，口感融合鳥貝、干貝、螃蟹三重鮮甜風味，十分獨特；還有帶飽滿魚籽的海魚，攤主用黃酒燜煮入味，魚皮Q彈軟糯，肉質緊實，嚼起來風味層次十足，每一款海鮮都保留著大海獨有的鮮。

逛完生鮮海鮮區域，我轉身走向甜品糕點攤位，各類軟糯手工小吃牢牢抓住我的目光。鋪子里手工糯米團款式豐富，還有可以自由雙拼的凍品甜品，芒果與茉莉花兩種口味隨意搭配，內里包裹飽滿餡料，口感Q彈順滑，一份售價二十元。現蒸的茯苓糕熱氣騰騰，原汁原味沒有過多添加，清甜軟糯，十分適合邊走邊吃，我嘗過之后直接打包兩盒準備路上食用。時令鮮果攤位擺滿本地特色果品，標價一百八十八元一小盒的無核荔枝價格偏高，我便沒有入手；本地楊梅十四元一盒，果肉肥厚汁水充盈，酸甜適口，和外地楊梅口感差距明顯；十五元一份的黃皮口感偏酸澀，我只少量購買嘗鮮；百香果三元一個，果肉甜度極高，三十元就能裝滿一大袋，方便攜帶。