今天開攤了,歡迎大家來吃我的煎餅
我一直告訴自己,靠自己的努力賺錢,一點都不丟人。認認真真做事,干干凈凈做人,對得起自己的良心,對得起每一位愿意相信我、支持我的人,就足夠了。所以我對自己的煎餅要求很高:餅皮要攤得厚薄均勻、邊緣焦香;雞蛋要新鮮,蛋液要鋪滿整張餅;醬料要咸淡適中、香味濃郁;薄脆要夠酥夠香,一口咬下去咔嚓作響。我不用劣質食材,不偷工減料,不因為趕時間而敷衍了事,每一張煎餅都帶著我的用心與誠意。

很快,就有朋友陸續過來捧場。有人是特意趕來支持我,有人是路過被香味吸引,有人笑著和我打招呼,有人安靜地排隊等候。看著大家信任的眼神,聽著一句句溫暖的“加油”,我心里暖暖的,手上的動作也更有勁頭。打雞蛋、攤面餅、刷醬料、放薄脆、對折、打包、遞到客人手里,一套動作越來越熟練,越來越流暢。當聽到一句“真好吃”“很香”“下次還來”,我所有的疲憊都煙消云散,只剩下滿滿的成就感與幸福感。
